مكونات

البيض المحلي

2 قطعة

التوفو

500 جرام

طماطم

1

مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الماء المغلي ، كمية مناسبة من الضخ القديم

طريقة عمل نودلز البيض مع نودلز التوفو 1 رش بيضتين مع البصل المفروم والطماطم المقطعة إلى قطع صغيرة من التوفو

2 سخني الزيت في المقلاة ، واسكبي سائل البيض وقلبيه

3 حبات بصل مقلي

4 أضيفي الطماطم واقليها بالتساوي

5 أضف التوفو

6 يقلب بالتساوي ويضاف البيض المخفوق

7 ضع القليل من الماء

8 ـ قطرة من السخام

9 يتبل بكمية مناسبة من الملح

10 طهي المعكرونة بعد الغليان

11 إزالة الشعرية بعد غليان الماء

12 فقط أضف حساء الخضار