المكونات
صفار البيض
34g و
البيض
146G
حليب
40G
حبيبات السكر
50G
زيت عباد الشمس
26G
أدنى من الغلوتين الطحين
50G
الملحقات الفراولة 10110G حبيبات السكر 11G كريم الجلد
كريم الفراولة كعكة لفة 1 مستعدة لممارسة جميع المكونات، وتغسل الفراولة احتياطية هجرة
تم صب 2 الحليب وعباد الشمس ضجة النفط في وعاء، ودرجة حرارة منخفضة لاتخاذ الفقاعات الصغيرة (حوالي 70 درجة) قبالة الحرارة
تم إضافة 3 في صفار البيض ويقلب جيدا كل
4 فرزت الدقيق
5 مع يد خلاط لخلط خالية من الجسيمات
6 بياض البيض: بضع قطرات من عصير الليمون وقليل من الملح
7 المضافة في ثلاثة أجزاء السكر وضربت حتى قمم لينة، والانحناء الكبير هوك
8 المتخذة ل1/3 البيض معجون بروتين صفار البيض، تحولت موحد مختلطة
تدفقت 9 عودة إلى عجينة البروتين، وبالمثل تحولت مختلطة بشكل موحد
10 منقع كعكة العجين، صب واصطف عموم مع ورقة الذهب شحوم تختفي، وينزلق من بين فقاعات كبيرة
تغذية مسخن الفرن 11 أقل: 180 درجة، على بعد حوالى 18 دقيقة
12 لآخر، وإزالتها ونقلها إلى طبق من ذهب الإنترنت خبز، وغطاء التفاف الظاهري Dailiang
يسكب 13 في قدور مع الجلد السكر كريم وفاز حتى الأنابيب حقيبة مثل نمط واتهم الغيار
14 لتجفيف درجة حرارة كعكة الصاعدة جهة، وعلى ضوء كريم تقلص كعكة وضعت في الجزء السفلي من الفراولة تتشبث فيلم 15 قبل المتداول الكعكة من الألف إلى القاع، والثلاجة وضع التبريد
