جينغتشو daguokui - الطعام الصيني

 المكونات

 

دقيق القمح

 

250G

 

ماء

 

150G

 

خميرة

 

2G

 

 السكر 20G الملح سواغ 1G كمية زيت الصويا كمية كمية كمية البهارات من اللحم المفروم والمخللات والسمسم الأبيض مبلغ مناسب

 نهج daguokui جينغتشو إلى دقيق الخبز 1 برميل

2 إضافة السكر

3 الملح المضافة

وسيطة 4 في الخميرة

5 ماء دافئ

6 في المساعدة التحريك مع عيدان تناول الطعام نديفة

7 ثم يعجن العجين إلى مرحلة التوسع

8 التخمير إلى ضعف كبير

9 البهارات جاهزة، اللحم المفروم، والنبيذ إضافة وصلصة الصويا والفلفل والمخللات وتخلط ملء قدم بشكل جيد، ملعقة من صلصة الصويا وملعقة من السكر وملعقة صغيرة من الماء الدافئ وتخلط جيدا في الطلاء

10 تثبيتهم العجين العجن إعادة الغاز العادم

وينقسم إلى أربعة أجزاء 11

قسامة من 12 أكبر من ورقة العجين

13 البهارات رش موحد

شرائط نمو حجم 14 الحدود

15 دخلت شكل دائري من

16 من شقة

17 حشو وضعها 18 سيتم إيقاف بعد حزمة جيدة حشوات

لفة في اللسان على شكل 19

20 فرشاة على الطلاء

21 رش بذور السمسم الأبيض

22 مرة أخرى مع تراجع الأصابع بلطف الفراغات كعكة الصحافة

23 في مسخن الفرن 200 درجة، 20 دقيقة

24 خبز حتى الدقيقة 17 عندما طبقة رقيقة من فرشاة استخراج النفط

25 ومواصلة الخبز لمدة 3 دقائق