"متر يين، هو شعبية في سيتشوان وتشونغتشينغ وهونان وهوبى وأماكن أخرى من الوجبات الخفيفة الشعبية. استخدام الأرز الدبق طويلة، وغسلها مسبقا مع البخار إلى 8 تنضج بثور يمهد المجففة (المجففة لا تضع الشمس) الأرز اللزج وسيط يجب أن يعجن معا مجموعة واحدة. بالإضافة إلى الإناث متر عصيدة الأرز يمكن أيضا أن يكون حساء الدجاج بطن م الإناث أو الإناث. يين عجينة الأرز المقلي قبل غلي الماء، يمكنك مؤامرة غذاء الأطفال. " المكونات
- متر يين الصغيرة 2
- بيض 1
- الكريستال السكر 1
إكسسوارات
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 متر إلى الإناث إلى ورقة عن قرب (على البخار الأرز الدبق ثمانية ناضجة المجففة) -
سخني الزيت قليلا عموم 2 في متر الإناث (ويقول شحم الخنزير المقلية البخور) -
3 الأرز المقلي النار فقاعات الإناث (الأرز الأبيض الإناث يصبح أكبر) -
4 المقلية فحم الكوك الأصفر (لا للمحاولة مرة أخرى المقلية المقبل) -
5 إضافة كمية مناسبة من الماء المغلي. -
بعد إضافة السكر 6 يغلي أو السكر البني (لا أحب الإضافة الحلوة قليلا من الملح) -
7 انتشار عشرات البيض. -
8 صب البيض Jiaocheng فرانجيباني. -
9 لطهي الطعام حتى سميكة (يين المطبوخة أصلا الأرز مطبوخ مثل المزهرة) -
10 تحتفظ تقريبا كل فعالية متر إناث وتأثير الأرز، ولكن أيضا لديه دافئة ونقص في الطحال والآثار الصحية الأخرى، أكثر سهولة استيعابها من استخدام الأرز نفسها. -
11 الطحال والمعدة، وتجديد الغاز. -
12 قبل الضعف البدني، وأطفال الأمهات أكله (يمكن استبدال مع بيض مسلوق والسكر البني)
