المكونات
إكسسوارات
- مسحوق الكمون كمية مناسبة
- زيت زيتون كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- كمون طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 شرائح البطاطس، وغسلها مع الاستعداد للمياه -
2 ووك النفط وضعت الزيتون، سكب تقلى رقائق البطاطس -
3 لاثارة رقائق البطاطس تقلى المطبوخة، المبلغ المحول من الملح والكمون الدجاج ويقلب وأضاف بالتساوي، صلصة الصويا، ويقلب جيدا. -
4 شنغ بعد ساعات رائحة سميكة من الكمون وخلط نكهة رقائق البطاطس، والذوق هو الثناء جدا
نصائح
رقائق البطاطس عندما قطع، كانوا منغمسين في خفض التدريجي القطع في الماء البارد لمنع أكسدة اللون.
