الخطوة 1
إعداد المواد.
الخطوة 2
أوريو حتى النخاع، في أكياس بلاستيكية، مع شوبك أو الكراك السفلي.
الخطوة 3
الزبدة المذابة غير منفذة.
الخطوة 4
أوريو الزبدة المفروم وتخلط جيدا.
خطوة 5
واتهم الخليط أوريو ست بوصات العفن، وضغط (أو وعاء مع واحدة من نهاية دبوس المتداول شقة بسهولة الضغط). في الثلاجة (حوالي نصف ساعة).
خطوة 6
تمت إضافة مسحوق الجيلاتين الماء البارد، وإثارة.
خطوة 7
ضع الجيلاتين المذابة.
الخطوة 8
الشوكولاته البيضاء ذاب غير منفذة للتدفق السائل.
الخطوة 9
تمت إضافة الجبن واللبن الزبادي، وإثارة حتى لا الجسيمات.
الخطوة 10
الشوكولاته البيضاء حتى ذاب تماما، يضاف إلى الجيلاتين غارقة، اثارة ساخنة قليلا.
الخطوة 11
وقد صب الخليط في وأثار خليط الجبن كريم الشوكولاتة البيضاء موحد.
الخطوة 12
تمت إزالة القالب من الثلاجة، وسكب فقط في خليط، مع تغطية غلاف بلاستيكي في الثلاجة (طبقة لا المجمدة) لمدة 3 ساعات أو طوال الليل.
الخطوة 13
إزالة كاملة.
الخطوة 14
الشوكولاته الداكنة المذابة على سطح الكعكة. تتخلص من بعض من قطع الشوكولاته البيضاء في الوسط.
الخطوة 15
حاول نمط آخر ^ _ ^
