المكونات

 

الأرز الدبق

 

200G

 

 والكرفس، والجزر سواغ كمية مناسبة كمية مناسبة كمية مناسبة من البصل الدجاج كمية عصير كمية كمية كمية من الملح اللفت البيض والفلفل الأبيض والذرة النشا مقدار كمية Shaojiu كمية كمية السكر الدجاج

 اللفت 1 غسل ممارسة فطائر الدجاج وعصير، عصير، بذور اللفت ويقلب البيض.

طحين 2 إضافة أو العجين، في غلاف بلاستيكي، نصف ساعة شينغ.

3 آلة المعكرونة الكهربائية يضغط مرارا وتكرارا، والضغط موحدة وسلس.

جير 46، وضغط في ورقة عجين رقيقة.

5 النشا المسح وسيطة، يموت قطع رقاقة.

6 الجزر ومكعبات.

7 صدور الدجاج وبصرف النظر عن ورقة وسيطة.

8 pelletized في الكريات، إضافة الملح، والنبيذ Huadiao، فلفل مخلل، إضافة القليل من النشا، واستيعاب موحدة.

9 أوراق الكرفس نتف، في الماء المغلي، مقطعة إلى صغيرة رقيقة.

10 الفطر فقاعة، وغسلها، وقطع داخل صغيرة رقيقة.

غارقة 11 الأرز الدبق أربع ساعات في وقت مبكر، مع باخرة على البخار. (لم أكن نقع مقدما، لذلك خزفي على البخار)

الحرارة عموم 12، في الزيت إلى البصل، حتى تفوح رائحته.

يسكب 13 في الدجاج مكعبات منقع، وإثارة اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

14 إضافة المفروم مكعبات ناعما.

15 المضافة على البخار الأرز الدبق.

تم سكب 16 إلى الفطر المياه نقع، أثار موحد، يقلب، إضافة الملح والسكر والفلفل.

جلد الجولة 17، وحول لفة مع دبوس المتداول في الرباط.

18 ملء حشو الأرز المقلي.

19 أربعة أسابيع لجمع، والدانتيل الحصاد. 20 باخرة الماء يغلي، إضافة الزلابية، حريق كبير لمدة 8 دقائق.