الخطوة الأولى هي إعداد سكين يمكن أن يقشر جلد الطماطم ، وسكين فاكهة ، ولن يتم تقشير الطماطم بدون سكر ، وسيكون الطعم أسوأ بكثير. لا ينصح باستخدام الماء الساخن لحرق الجلد ، وهو أمر مزعج ويدمر طعم وخطر الحروق.
2 الخطوة الثانية ، تقشير للاستخدام
3 في الخطوة الثالثة ، قطع إلى النصف وإزالة الكتلة الصلبة تحت عنيق قطريا. إذا لم تقم بإزالتها ، فليس من السهل قطعها عند تقطيعها ، ولكن عليك إزالتها عند تناولها ، وهو ما يشكل عقبة
4 في الخطوة الرابعة ، قم بتحويل العناكب إلى الداخل (في اتجاهك الخاص) ، ثم قص 8 سكاكين بالتساوي إلى 9 قطع.
5 في الخطوة الخامسة ، أمسك الطماطم باليد ، واجرفها من الأسفل بسكين ، وانقلها إلى الطبق تمامًا. ادفع نصفه بعيدًا وادفع النصف الآخر في الاتجاه المعاكس ، حتى تتمكن من تكوين تموجات مائية جميلة.
6 الخطوة السادسة هي رش السكر بالتساوي وبذلك تكون قد انتهيت.
