شمر
500G
لحم الخنزير
250G
في مسحوق
400G
البصل الأخضر، سواغ الزنجبيل كمية كمية كمية كمية من صلصة نبيذ الأرز مع صلصة الصويا والملح من كمية السكر كمية كمية كمية من MSG الأبيض الفلفل الدجاج مسحوق السمسم كمية النفط تبخرت حجم الشمر الدقيق والممارسات اللحوم كمية قليلة من الماء البارد والى عجينة لينة، شينغ 30 دقيقة. وأضيف 2 لحم الخنزير، والملح والسكر وصلصة الصويا وصلصة الصويا والفلفل الأبيض والأرز والنبيذ، والزنجبيل الطازج، الغلوتامات أحادية الصوديوم، والدجاج، السمسم اثارة النفط ويترك على نار خفيفة لبعض الوقت. 3 قطع الشمر الجذر والأوراق الصفراء نتف، النظيف والمياه السيطرة الجاف، مقطعة إلى حبيبات صغيرة، ملح رش، يسمح لها بالاستمرار لفترة من الوقت، والماء تقلص وضع الاستعداد. 4 جيدة في وقت متأخر أضيفت ينضج البصل الأخضر ولحم الخنزير اللحوم رطوبة تقلص الشمر والنظام بعض زيت السمسم، وإثارة. 5 شينغ العجين جيدا، والعجن تقسم بشكل موحد إلى أربعة عناصر من العجين. خذ 6 صغير حيث العجين، المتداول المتزايد الجولة التصحيح رقيقة، وحشو يلقي موحدة الحافة العلوية الثغرات الإجازة. 7 طوى على طول الجانب الطويل. 8 دخلت اسطوانة، الجانبين العجن يان، تثبيتها أسفل. 9 وعاء من الماء البارد والبخار يغلي لمدة 20 دقيقة، وفضح وعاء أكثر من 3 دقائق. 10 بسيطة، الشمر اللحم لذيذ على البخار في البئر، وقطع إلى أجزاء، ملطخة الانخفاضات ترغب في التمتع بها.