المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

220G

 

حليب

 

80G

 

زبادي

 

20G

 

بيض

 

40G

 

السكر الأبيض الناعم

 

20G

 

زيت الذرة

 

20G

 

 اكسسوارات الخميرة 2G 2G محلية الصنع لحم الخنزير الملح الخيط كمية مناسبة من كمية السائل البيض كله الأيمن من كمية السمسم

 ثم تضاف الخيط ممارسة كعكة في آلة الخبز دلو 1 إلى الحليب واللبن والسكر والملح والبيض والزيت والطحين عالية من الغلوتين والخميرة،

2 ابدأ محمصة والوجه 25 دقيقة ثم 30 دقيقة شينغ الشعر،

3 تانغ العجين، ويعجن غاز العادم،

4 ثم ينقسم إلى 10 أجزاء، مدورة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، للاسترخاء لمدة 5 دقائق.

5 من الركود اتخاذ جيدة العجين، اضغط على شقة،

الخيط 6 ضعت،

7 حتى اغلاق،

8 بعد ذلك كل والساحات في عموم فطيرة،

بعد سنتين الشعر 9، سطح التشكيل المغلفة مع البيض والخبز كله، رش مع بذور السمسم،

10 في مسخن الفرن والمتوسطة، و 180، وأسفل النار، خبز لمدة 15 دقيقة.