الفاصوليا الحمراء حلقة الخبز

"آنبان واحد شائع جدا في الخبز والمخابز، وكانت ابنتي طفلة في مخبز لشراء الخبز والحمص، بعد الخبز في صفوف، وتعلم لصنع الخبز، وأصبح الخبز الحمص بيتي غير عادية جدا واحدة من الخبز، وتغير عادل الوقت شكل لآخر، الملتوية أحيانا أن تتحول إلى إكليل من أحمر خبز معجون الفول، جعلت بعض الأحيان في شكل يرقة، وآنبان حلقة قدمت ". المكونات

عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام

إكسسوارات

مسحوق الحليب 12 غراما
ماء 165 غرام
البيض كله 30 غراما
حبيبات السكر 30 غراما
ملح 4 ز
مسحوق الخميرة الجافة 4 ز
زبدة 25 غراما
أحمر معجون الفول 300 غرام

حلو طعم
مشوي الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

تمت إضافة الزبدة مع التحريك لتشكيل الفيلم، على أساس تخمر العجين مغطاة بالبلاستيك في درجة حرارة الغرفة 1 جميع المواد الأخرى من العجين ويحرك حتى الزبدة على نحو سلس.
2 العجين إلى 2 مرات الأصلي كما كبيرة.
3 المخمرة العجينة إلى 64 غرام من كل من العجين، وتقريبه، وغطت وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.
4 في العجين أثناء الاسترخاء، والفاصوليا لصق المادي إلى 30 غرام.
5 حسن الركود العجين، مع بات النخيل (سلس الجانب السلبي)، بحيث العجين تفريغها محاصر الهواء 30 ز الفاصوليا الحمراء، وتشديد الختم.
6 الخبز ملفوفة البليت، مع تسطيح النخيل، المتداول مع دبوس المتداول في شكل بيضاوي.
7 في سطح قطع الخبز عشرات السكاكين، لا تنقطع.
8 رأسا على عقب، وتوالت إلى شرائح من جانب واحد.
9 خطوط معجون الفول إلى أعلى، وتحيط بها حلقة، يتم محاذاة في الفرن.
10 في التخمير النهائي في درجة حرارة الغرفة، حوالي 2 مرات كبيرة مثل الأصلي، فرشاة السطح كاملة من الخبز البيض.
11 سخن الفرن جيدا مقدما، ومقلاة على الفرن الأوسط، العلوي والسفلي النار 180 درجة خبز 18 دقيقة.
لضبط الوقت وفقا لدرجة حرارة الفرن عند الخبز 12.