المكونات

 

دجاج

 

فقط 1/4

 

 اكسسوارات الملح والبصل والزنجبيل والثوم 4 قسم مبلغ 26 2 الكراث من النبيذ والخل كمية صلصة الصويا كمية كمية كمية من السمسم الفلفل الحار زيت الفلفل النفط كمية النفط العصا البيضاء السمسم كمية مناسبة من السكر

 1 حار اللعاب ممارسة الدجاج المكونات التحضير: الدجاج والزنجبيل والبصل الأخضر واسع، الدجاج المنقوع بالماء لفترة من الوقت، بعد إزالة الدم، وغسلها.

تم إضافة 2 كمية مقلاة من الماء، إلى الدجاج، 2 الزنجبيل والبصل الأخضر كبيرة، والنبيذ، وبعد النار ليغلي من الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة.

3 يتم طهيها في وقت واحد الدجاج والزنجبيل والعملية الأولى يمكن الثوم: بعد الزنجبيل المتبقية مع الثوم المفروم والمبلغ المحول من أبيض بارد مفتوحة، حتى بعد الوقوف لمع التحريك. Jiangsuan المياه لا نقطة الثلاجة حفظ 2-3 اليوم، طبق بارد من السهل جدا القيام به.

4 طهي الدجاج الثلج لمدة 10 دقائق مع الثلج في الماء.

5 أن تأخذ وعاء، والمبلغ المحول من صلصة الصويا والملح والخل وزيت الفلفل الحار وزيت السمسم والفلفل الروطان النفط والسمسم الأبيض، السكر، والزنجبيل، والثوم كمية من تحريك المياه؛ الكراث غسلها الخضراء قطع البصل الظهر.

بعد اسمحوا قطع بارد الدجاج إلى قطع 6، رمز على لوحة؛

7 تصدرت عصير تكييف، مع رش البصل الأخضر.

[8] حار اللعاب الدجاج على البئر.