اغسل الفلفل ، وأزل السيقان ، وتحكم في الرطوبة. ثلاث قشور ثوم ، مقشر التفاح ومحفور

يتم قطع التفاح إلى قطع صغيرة ، كما يتم قطع فصوص الثوم إلى قطع صغيرة. يمكن تقطيعه باليد ، أنا كسول ، يتم كسره بواسطة آلة طهي يدوية ، سريع جدًا

بعد تقطيع الفلفل إلى أقسام ، ضعها في آلة الطبخ لسحقها

لا تكسرها كثيرًا ، ابقها محببة

ضع زيت الطهي في الوعاء ، زيت بذور اللفت هو الأفضل ، زيت الفول السوداني الذي أستخدمه ، وضع الزيت البارد الثوم

احرص على عدم الالتصاق بالجزء السفلي ، وقم بغلي العطر ببطء ، يتبخر الماء ، كما هو الحال في وعاء الزيت كما هو موضح في الحالة

راقب الثوم الأصفر قليلاً

أضيفي التفاح المهروس والفلفل الحار واطهي كل شيء

قم بوزن جميع التوابل في الوعاء

قم بطهي الفلفل الحار ببطء حتى يتبخر الماء ، مما ينتج عنه فقاعات كبيرة من جراد البحر

أضيفي التوابل واطهيها لفترة حتى يتعمق لون الصلصة ويمتزج بالكامل

تم تعقيم الزجاجة مسبقًا. الصلصة المسلوقة معبأة في زجاجات بينما تكون ساخنة ، لاحظ أنه يجب أن يكون هناك كمية كافية من الزيت على كل زجاجة صلصة لإغلاق جسم الصلصة ، وهذا ليس من السهل أن يتدهور. املأ زجاجة الصلصة ، لف فم الزجاجة ، أدرها واتركها تبرد

يبدو أن هناك الكثير من الزيت ، لكن هذا الزيت هو شيء جيد لطهي المعكرونة ، وعند تخزينه في درجة حرارة الغرفة ، يكون الزيت عامل حماية فعال

صلصة الفلفل الحار بسيطة ولذيذة جاهزة