اختر أرجل الدجاج الكبيرة الدسم ، أزل الأظافر ، ثم اشطفها ، واطبخها في القدر (أضف نبيذ الطهي والزنجبيل في هذه الخطوة) لإزالة السمك بشكل أساسي.عند إزالتها ، يجب غسلها بالماء المثلج لضمان أقدام الدجاج Q قنابل ، ثم استنزاف الماء ، أحب أن أقطع أقدام الدجاج ، حتى يسهل تذوقها ، في انتظار النقع.
بصل ، حفنة من الكزبرة ، 14 حبة فلفل دخن تحتها ، وسبعة أو ثمانية فصوص من الثوم ، تقطع حسب الشكل المفضل لديك وتترك جانبًا.
طبقة من أقدام الدجاج ، وطبقة من الثوم ، وطبقة من البصل ، وطبقة من الكزبرة ، وطبقة من الدخن الحار.
تم الانتهاء من جميع الخضروات المشكلة!
أضف التوابل التي أعددتها ، صلصة الصويا الخفيفة ، الخل ، الليمون ، وزيت السمسم ، ويمكن تعديل الطعم حسب ذوقك. يعتمد مذاق الطعام الصيني على الشعور باليد
امزجه في الصباح وهذا كل شيء ، ثم ضع الغطاء على الغطاء وضعه في الثلاجة. بعد 5 ساعات ، يمكنك تذوق اللذيذ (العلبة المختومة من Tupperware التي استخدمتها). يمكنك قلبها عدة مرات في المنتصف لجعلها لذيذة!
في الساعة العاشرة مساءً ، ذاقت الطعم ، لقد كان مرضيًا للغاية
