قديم بكين السمسم المقلي المعجنات - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق خاص

 

450G

 

ماء

 

220G

 

السكر الأبيض الناعم

 

10G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

 البصل النفط المساعد كمية الملح كمية كمية كمية مثمنة جيرانيول السمسم كمية مناسبة

 قديم بكين هش المقلي ممارسة السمسم والخميرة المذوبة المياه، إضافة تحريك السكر، ثم 10 غراما من زيت الذرة،

2 إضافة محددة مسحوق،

3 وقد أثار مع عيدان تناول الطعام في الندف،

ثم تكور 4، شينغ الشعر 40 دقيقة في درجة حرارة الغرفة،

تمت إضافة 535 غرام من الزيت في البصل، ونكهة الينسون، ونكهة ضربة تصبح زيت الوقود،

وعاء آخر 6، اتهم مسحوق 50 سبكتر وأضافت 1 ملعقة صغيرة من الملح إلى المزيج جيدا،

(7) والنفط تغذية الساخن في الطحين مع التحريك إلى المعجنات رقيقة،

8 شينغ رقيقة لفة في ورقة العجين،

9 بالتساوي مع المعجنات المخففة،

10 من جرح،

وتنقسم 11 إلى 12 وكلاء فرعية صغيرة،

نهايات مفتوحة 12 من كل صغيرة وكلاء الفرعية من الأصفاد إلى أسفل،

13 ثم طبقة من المياه على سطح فرشاة التشكيل المقلية، المغلفة مع بذور السمسم،

الخبز عموم (14) مسخن كهربائي footwall، والمقلية الأخضر الجانب الشريط أسفل السمسم يخبز لمدة 1 دقيقة،

15 رأسا على عقب ثم يخبز لمدة 1 دقيقة، لذلك الإعداد،

فارغة 16 ثم يتم نقلها عموم المقلية، 17 في مسخن الفرن، وأسفل النار، و 200 درجة والمتوسطة، مشوي الهواء الساخن، لمدة 15 دقيقة.