مكونات

 

طحين

 

300 غرام

 

خردل

 

2 كيس

 

لحم طري

 

100 جرام

 

 القليل من صلصة الصويا

 ممارسة فطائر اللحم الخردل 1 إعداد المكونات المستخدمة.

2 يعجن الدقيق والماء حتى يصبح ناعما ، ثم يخلط لمدة نصف ساعة

3 فرم اللحم المفروم والخردل والثوم المعمر.

4 أضف القليل من صلصة الصويا واخلطها حتى تصبح المكونات لذيذة.

5 قسم عجينة اليقظة إلى قطع صغيرة. (العجينة رطبة جدا ، تحتاج إلى رشها بمسحوق جاف أو ستلتصق كثيرا)

6 لف الحشوة المعبأة.

7 أغلق الفم ولفه في الكعكة المسطحة.

8 سخن الطباخ الكهربائي ، أضف كمية مناسبة من زيت السلطة ، وأزل القشرة من المقلاة.

9 علامة تجارية حتى يصبح كلا الجانبين مقرمشًا وأصفر.

10 شريحة وخدمتها.