المكونات

 

الملفوف جودة

 

1500G

 

 سواغ الفلفل 25G 50G الملح تنتهي كمية الزنجبيل والثوم 2

 1 الملفوف الكيمتشي ممارسة غسل قطع من الوسط قليلا ورقة الملح المسح في كل الأوراق الخارجية طبق، وسوف مخلل موحد

2 كمية مناسبة من ملح الطعام مخلل الملفوف فاتر. كن أطباق فاتر، حاول المالح إذا تم غسلها لأسفل مع الماء، ثم السيطرة على المياه

3 فلفل (إذا كنت تحب الطعام حار وضع بعض أكثر) بثور مفتوحة مع بارد 2 ساعة إلى عجينة. وضع الثوم هريس 2 ملعقة صغيرة من الملح ستكون مزيجا متعددة لزجة أفضل. ربما أكثر المكونات، ومزيج من صلصة جيدة.

يجب أن 4 أوراق الملفوف على كل قطعة لمس على صلصة الفلفل الحار. هذا وسوف طعم أفضل.

حوالي 52 أيام يمكنك أن تأكل الملفوف حار لذيذ. الموصى بها درجة حرارة التخزين خرطوشة الإفراج ختم أقل.