"خبز عادي المصنوع من التخمير المباشر، طالما الحق في نسبة الصيغة، لا يزال بإمكانك القيام به، ولينة جدا. ويتم ذلك نخب تغطيتها، ما دامت جميع المواد يمكن أن تضاف معا في 450 غ حول هذا الموضوع، وأشر متعددة أقل لا يطالبون جدا. وهنا اثنين وصفات من المبلغ ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 500
- بيض 150 ز
- سكر 40 غراما
- ملح 2 ز
- خميرة 6 ز
- زبدة 45 غراما
إكسسوارات
- نكهة طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جميع المواد باستثناء الزبدة في دلو الخبز، إذا لم يكن هناك محمصة أو طهي الطعام، ويمكن فرك اليد تفعل -
2 ابدأ محمصة والوجه الإجراءات، ليكون قليلا سلاسة العجين، ووضع الزبدة رو Qieding تليين، وتواصل وجه برنامج بدء التشغيل -
3 يمكن سحب هذا الفيلم شفافة رقيقة يمكن أن يكون -
4 العجين دائرة مغلقة، على أساس برميل التخمير، ويمكن تغطيتها بطبقة من البلاستيك فيلم على برميل الداخلي، عزل الرطوبة -
عظيم 5 لتكون 2.5 مرة من العجين، والعجين في مركز أعلى كزة حفرة لا انهيار لا التراجع، يمثل التخمير ناجحة -
6 يتم أخذ العجين، وضعت في القضية، إخلاء، ومن ثم تقسيمها إلى أربعة أجزاء متساوية مع ميزان الكتروني، وتقريبه، مع تغطية غلاف بلاستيكي، والركود 10 دقيقة -
7 خذ العجين، ولفة إلى شرائح -
8 تدحرجت من اليسار إلى اليمين -
9 إلى نخب 450 غ خرطوشة، والتعامل مع العجين الآخر بالتتابع، إلى نخب مربع، مغطاة فيلم من البلاستيك، والتخمير الثاني في البيئة الحارة، وإذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدا، ويمكن وضعه في الفرن، درجة حرارة التخمير ما بين 28 و 38 درجة -
10-80 من العجين لتكون كاملة، ويمكن تغطية غطاء نخب، ويبدأ التسخين الفرن، 180 -
خرطوشة نخب 11 في مسخن الفرن، 180 درجة 35 دقيقة -
12 خبز توست تجريد توضع فورا في رف الجاف والسماح لتبرد -
13 تبدو جيدة جميلة -
14 يمكن أن شرائح، يمكن أن يكون تمزيقه، يمكن أن تجعل شطيرة، أو غيرها من نخب الغذاء -
15 مثل كيفية تناول الطعام كيف تأكل نجاح باهر
نصائح
يرجى كمية المياه وفقا لامتصاص الماء من الطحين المستخدمة لضبط؛ درجة حرارة الفرن والوقت كما يمكن تعديلها وفقا لأعصابهم الخاصة الفرن، لم محمصة يكن لديك لفرك فرك من هذا الفيلم رائعا للنخب لجعله لذيذ.
