المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
- مسحوق الحليب 10 غراما
- حليب 120 غرام
- البيض كله 48 غراما
- حبيبات السكر 30 غراما
- ملح 2 ز
- خميرة 3 ز
- زبدة 30 غراما
إكسسوارات
- حليب كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- لحم خنزير 1
- بيض 2
- طماطم 1
- الجبن قطعة كمية مناسبة
- الخس كمية مناسبة
- خلع الملابس كمية مناسبة
- خيار 1
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد جميع المكونات. -
جميع المواد باستثناء 2 دلك حتى سلس والزبدة، والزبد إلى دلك مرحلة التوسع. التكوير، غطاء التفاف التخمير. -
التخمير 3 إلى حوالي 2.5 أضعاف النسبة. -
4 المخمرة العجين المتداول قليلا فتح الغاز العادم، وينقسم إلى عدد وافر من العجين 5 ز. -
بعد 3-5 البرقوق فرك جولة في القالب. -
تم تعيين 6 في الحارة والرطبة التخمير إلى 2 مرات أكبر من سطح الحليب فرشاة، مع رش بذور السمسم. سخن الفرن إلى 170 درجة، وأقل من 20 دقيقة، وهي المرة تعديل درجة الحرارة عن طريق المنزل الفرن. -
7 هذا هو الخبز الجنين خبز. -
بعد 8 الخس غسلها مع المشروب البارد وقتا ممتعا مع الملح. -
9 التزود بالوقود البيض المطبوخ. -
10 لحم الخنزير، وقطع الجبن والخيار والطماطم وتقطع إلى الخلف. -
بعد 11 الفراغات الخبز والسماح لتبرد، وقطع من الوسط. -
بالتتابع 12 الرمز على مجموعة متنوعة من المواد. -
13 يمكن أن تقلص إلى سلطة خلع الملابس. -
14 FIG النهائي. -
15 أليس مصغرة لطيف؟ -
16 لذيذ حقا اه. ^ _ ^
نصائح
1، إذا لم يكن هناك العفن البرقوق، قد يكون جزءا لا يتجزأ من الأخضر شكل زهرة الخبز، ويموت دائري في واحدة أصغر. 2، لأن العفن لي ما مجموعه ثلاثة فقط، لذلك مرتين خبز الهمبرغر ستة، والباقي من العجين لصنع الخبز يتوهم الآخرين.
