المكونات
الساقين بطة
1
الحوصلات بطة
6
البطة المطبوخة
250G
بط
400G
عدد المعجبين
150G
التوفو المقلية
100G
سواغ كمية الملح كمية البصل والفلفل اليانسون 44G القرفة كمية الخمور 5ML من الفلفل الحار النفط والكزبرة الجيل الثالث 3G كمية الدجاج كمية geranyl 2
المشجعين حساء البط يقترب 1 المكونات جاهزة.
غسلها الساق 2 البط والأحشاء بطة في بلانش المياه.
3 قطع فتح بطة ثم تغلى 3 دقائق لقطع الغيار.
4 جاهزة للتوابل.
5 خالية من النار وعاء بطانة من الماء ليغلي وضع كمية مناسبة من التوابل.
6 إضافة النبيذ الأبيض.
7 مكان الساقين البط والحوصلات بطة
8 ختمها على حرارة عالية لمدة 15 دقيقة.
ثم أغلق بطانة الشعلة 9 وضعها في وعاء الخارجي لغطاء وعاء ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة.
عدد المعجبين 10 فقاعة بديلة.
11 البط شرائح الأحشاء إزالة المطبوخة، مقطعة إلى أجزاء البط المطبوخ، وقطع التوفو المقلي إلى قطع مثلثة الشكل.
12 حساء البط تصب في طبق خزفي.
13 انضمام بطة.
تمت إضافة زيت فول 14، بالإضافة إلى كمية من الملح.
15 إضافة الفلفل ويطهى لمدة 8 دقائق. وأضاف 16 المشجعين بعد ذلك.
يضاف الدجاج ويطهى حتى يصبح شفافا 17 المشجعين إيقاف الحرارة.
18 الحساء في وعاء، ووضع الحوصلات بطة، بطة، البقدونس إضافة وزيت الفلفل الحار وخدمتها.
