المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

 اكسسوارات الزبدة 20G 2G الملح 1 بيضة 80G والمياه 35G السكر الجيل الثالث 3G الخميرة

 حتى نخب عادي ممارسة 1 المواد باستثناء الزبدة في الجهاز الخبز وتبدأ سطح البرنامج.

2 إضافة الزبدة لبدء التخمر الثانية والوجه الإجراءات إلى أكبر 2 مرات.

3 مقسمة إلى ثلاثة أجزاء من الغاز العادم، لا يزال الركود عشر دقائق.

4 لفة في شكل اللسان.

5 طوى.

6 إلى نخب مربع.

2-7 مرات أكبر التخمير.

8 بعد التخمير إلى سبعة أو ثمانية كاملة توج سخن الفرن إلى 170 درجة، 45 دقيقة.

9 الانتهاء.