1. تحضير المكونات

2. يغسل اللحم ويقطع إلى قطع ويوضع في مفرمة اللحم ، يقطع البصل إلى قطع ويوضع في مفرمة اللحم ، يغسل البصل الأخضر ويقطع إلى البصل الأخضر المفروم ، ويوضع في مفرمة اللحم. أضف كمية مناسبة من نشا الذرة والملح. نفرم اللحم لمدة 40 ثانية.

3. لحم بقري مفروم مع البصل

4. أخرجي حشوة البصل واللحم البقري وابدئي في لف الزلابية الرقيقة

5. نأخذ القليل من حشوة البصل واللحم البقري ونضعها في وسط قشرة الزلابية

6. اطوِ إلى النصف وابثق مثلثًا متماثلًا بيدك اليمنى

7. بثق المثلثات المتماثلة إلى الداخل واحدة تلو الأخرى بطبقات

8. الزلابية رقيقة الأذن المطبوخة رقيقة حقا وليست ممتلئة

9. قال الطفل وضعه بدقة على الطبق ، يبدو وكأنه الشمس

10. نضع صحن التغميس في المنتصف ونضيف الخل وصلصة الصويا ونتركه في المكان المناسب

11. الزلابية الرقيقة قليلة الدسم من قمح الأذن ، لا داعي للإفراط في تناول الطعام في وقت واحد ، وزعي 3 شرائح من الخس المغسول وأضيفي 8 زلابية رفيعة مطهوة على البخار.

12. انتهى الرسم