مكونات

 

الشعرية الأرز الدبق

 

1250 جم

 

ماء

 

650 جرام

 

السكر

 

200 جرام

 

مسحوق الخبز

 

20 غ

 

صودا الخبز

 

5 غ

 

 أكسسوارات 50 جم سمسم أبيض

 كيفية عمل الزلابية المقلية (كرات القنب) 1 أولاً ، اخلط وخلط 725 جم من دقيق الأرز اللزج مع 650 جم من الماء ، وهنا يضاف الماء في 3 مرات ، طالما أن المعكرونة متساوية ومتساوية. المعكرونة كانت ناعمة. بالنسبة للمبتدئين ، فإن الشعرية ناعمة وقد لا يتم التحكم فيها بشكل جيد.

2 افركي المعكرونة بالتساوي وسلاسة. قبل العجن ، قم بإعداد وعاء أو برميل لغلي الماء ، وعندما يغلي الماء قريبًا ، نقوم بعجن العجين.

3 اعجن المعكرونة واغلي الماء في نفس الوقت ، ثم اطبخي المعكرونة في قدر ، وضعي حوالي 50 جراماً لكل منها واطهيها في القدر. عندما تطفو المعكرونة كلها ، يمكنك إزالتها والطبخ لمدة 5 إلى 8 دقائق. ثم امزج مع جميع المواد المتبقية دقيق الأرز اللزج 500 غرام من مسحوق الخبز 20 غرام من صودا الخبز 5 غرام من السكر 200 غرام في دلو الخلط واخلطهم بالتساوي لمدة 10 دقائق تقريبًا. عندما يتم طهي المعكرونة ، ما عليك سوى اقتلاعها وصبها في الدلو للتقليب معًا) يرش القليل من دقيق الأرز الجاف على الطاولة لمنعه من الالتصاق بالطاولة ويقلب لمدة 10 دقائق.

4 عندما يتم قطعه ، عندما يكون أكبر ، يتم قطعه ، وعندما يكون أصغر ، فإنه يتكون. بعد القطع ، يتم ترطيب السطح بالماء ، ويفرك السطح بيديك ، ثم يتدحرج على بذور السمسم ، ويعجن ويلف بغطاء بلاستيكي .

5 برد في الصيف ودرجة الحرارة العادية في فصل الشتاء ، قم بإزالة الغلاف البلاستيكي وتليينه في الميكروويف. والباقي مقلي. أثناء عملية القلي ، لا تحتاج للضغط أو الضغط ، يمكن قليها في بضع دقائق بسهولة. يوصى بالبحث على الإنترنت عن مقطع فيديو. لا يوجد الكثير ليقال هنا ، لا أعتقد أنه واضح.

6 إذا كان لديك أي أسئلة ، يرجى الاتصال بنا. تكمن صعوبة الطريقة في رقة الزيت. لذلك ، يجب علينا إجراء المزيد من البحوث حول رقة النفط.