المكونات

 

بيض السمان

 

300G

 

 المواد الخضراء شنغهاي 1 بيضة كمية 400G ملح كمية السكر كمية كمية المحار وفول الصويا كمية صلصة الفلفل كمية النشا

 1 بيضة إعداد ممارسة لم الشمل الغذاء

2 البيض وبيض السمان وعاء من الماء البارد، المطبوخة، قشر.

3 في مقلاة الزيت حتى Bacheng الساخنة، وتقلى البيض في نمر على شكل وعاء، واللون الذهبي.

4 إزالة والنفط استنزاف

5 الغليان وعاء إضافة القليل من الزيت والملح، والسماوي شنغهاي الساخنة الأسماك الخام لكسر.

6 تمايل

المياه 7 عاء إضافة، والبيض إضافة والملح والسكر، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار وحرارة الفلفل ويترك على نار خفيفة لذيذة.

8 لحن صلصة المياه نشا الذرة لوحة تمايل يمكن.

9 شريط جميل