بيض
4
نهاية لحم الخنزير
150G
زيت الزنجبيل كمية المساعد كمية كمية الملح والفلفل كمية النشا مقدار كمية صلصة الصويا نصف جزرة 1 الروبيان الصغيرة العجة اللحم المفروم في الممارسة وإضافة الملح وصلصة الصويا والفلفل ونشا الذرة، والزنجبيل، جنبا إلى جنب اتجاه أثار بقوة. ثم إضافة 2 الجزر المفروم وقليل من الجمبري والروبيان مقدما شطف نظيفة. 3 لا تزال على نفس الاتجاه، واثارة الاستعداد. 44 بيضات في وعاء، ضرب على محمل الجد. 5 كمية من الملح والنشا في البيض، ويقلب. وضع 6 ووك قليل من الزيت، داخل البويضة، يتم تدوير البيض بحيث انتشار وعاء. 7 بعد توطد البيض تماما، دان بي شنغ يانغ يانغ. تنتشر 8 اللحم بالتساوي على دان بي. 9 دان بي تدحرجت، باخرة يغلي، على البخار إضافة بيضة لفة البخار عشر دقائق.