دقيق الشوفان القد - الطعام الصيني

"العصيدة المطبوخة مع أرز الشوفان غنية بالمغنيسيوم وفيتامين ب 1 ، وتحتوي أيضًا على الفوسفور والبوتاسيوم والحديد والزنك وحمض البانتوثنيك والنحاس والألياف ، وهي غنية بالبروتين الخام ، لذا فهي من الحبوب الأرز ذو القيمة الغذائية العالية. إضافة الكرفس الغني بالكاروتين والجزر وخيط سمك القد الأطلسي الغني بالبروتين و DHA يوازن العناصر الغذائية ويضيف أومامي إلى العصيدة. المكون الرئيسي

سمك القد الأطلسي 30 جرام
أرز الشوفان 50 غ
أرز 50 غ

سواغ

كرفس 1
جزرة 1/5 جذر

خفيفة المذاق
يطبخ حرفة
نصف ساعه استهلاك الوقت
بسيط صعوبة

1 قم بإذابة سمك القد الأطلسي في الثلاجة مسبقًا ، اغسل الجزر والكرفس ، وحضر المكونات.
2 اغسل الشوفان والأرز وانقعهما لأكثر من ساعة.
3 ضعي الحرارة المنخفضة في المنزل واطبخي لمدة 20 دقيقة.
4 انقع سمك القد مع شرائح الليمون لمدة 7-8 دقائق لإزالة رائحة السمك.
5 اسلق الكرفس والجزر واخلعهما لاستخدامهما لاحقًا.
6.قطعي الكرفس والجزر إلى قطع صغيرة.
7 قطع سمك القد إلى قطع صغيرة.
8 عندما تصبح العصيدة سميكة ، أضيفي الجزر والكرفس المفروم بالتبادل واستمري في الطهي.
9 أخيرًا ، أضف سمك القد المقطع واستمر في الغلي لمدة 10 دقائق.
10 أخيرًا ، أضف خيط سمك القد والانتهاء.