المكونات

 

سيمي

 

100G

 

حليب

 

200ml في

 

 كمية كمية السكر الفراولة الملحقات

 نهج الفراولة ساجو 1 إلى سكر الحليب، وإثارة

2 وعاء ماء يغلي وصب ساغو، ويطهى مع التحريك

إيقاف الحرارة ويطهى حتى يصبح الوسط 3 سيمي ولم يتبق سوى القليل من بقع بيضاء، يترك على نار خفيفة مدة 10 دقيقة، حتى تختفي بقع بيضاء تماما

4 إزالة ساغو، وغسلها بالماء البارد لسطح المخاط

5 ساغو تضاف إلى الحليب، وتوضع في الثلاجة لمدة نصف ساعة

غسلها 6 الفراولة مع الماء المالح، التكعيب

الفراولة 7 ساغو والحليب تخلط جيدا وتخدم