المكونات

 

طحين

 

500G

 

شمر

 

1000G

 

بيض

 

3

 

 كمية الملحقات النفط سولت لتذوق زيت السمسم قليلا قليلا البصل الأخضر والزنجبيل الدجاج قليلا الفلفل، قليل من الخميرة MSG الخبز مسحوق قليلا قليلا القليل من الخل

 تقترب 1 فطائر البيض الشمر وضع الخميرة والدقيق.

2 ثم إضافة مسحوق الخبز.

3 والوجه بالماء الدافئ، ثم العجين لمدة نصف ساعة.

4 إعداد الشمر.

5 الشمر ونظيفة اختياري، ومن ثم غسلها.

6 بيضات 3.

7 البصل وغسل الزنجبيل.

8 حرارة المقلاة، إضافة القليل من الزيت.

9 البيض المخفوق والمهروسة.

10 البصل والزنجبيل المفروم.

11 الشمر اللحم المفروم.

12 البصل والزنجبيل في وعاء من البيض المخفوق.

13 إضافة زيت السمسم.

14 يضاف الدجاج.

15 MSG.

16 إضافة الفلفل.

17 الملح المضافة. يحرك 18.

19 إضافة مليئة الشمر وعاء.

يحرك 20، لتعديل جيدة المالحة.

21 استيقظ وجها جيدة، وفرك الشرائط.

22 سحب مغلفة زلابية دون وكيل.

23 زلابية التفاف، وتغطي فراشة.

24 القيام الماء الساخن والحرارة العالية لمدة 5 دقائق، يمكنك.