إعداد وعاء من الماء، وشرائح الزنجبيل لاطلاق النار فضفاضة، وإزالة الرأس والذيل من المجفف البصل قشر نصف. البصل الأحمر والزنجبيل في الماء، وتغطي المياه ليغلي.
بعد المتداول في الماء إذابة الحوصلات تركيا، والمشروبات، والماء يغلي على نار متوسطة بعد المتداول مرة أخرى أثارت تماما عن حريق صغير، يغطى ويطهى عشر دقائق حتى ينضج الأحشاء تركيا، وهذا هو شوكة في النار مركز الحوصلات الدجاج والديك الرومي الأحشاء انسحبت بعد الضغط شوكة مثل بضع ثوان لأنه يعني أن لا دم تدفقات طهي.
اختار تركيا الأحشاء إلى الغمر في الماء الجليد، التبريد لعلاج حرارة باليد.
الرأس والذيل إزالة تركيا الأحشاء والضلوع بيضاء من الصعب، وصلابة يشعر اليد إذا كان السطح يجب أيضا إزالة لفافة.
الأحشاء تركيا شرائح، غمر بديل في الماء المثلج وضعها في الثلاجة.
الكراث مكعبات والفلفل، والثوم، مقشر ويوضع في رونغ. والحوصلات الدجاج إلى فاصل المياه، أضيف البصل الأخضر، مزيج الحبوب والثوم والفلفل.
وعاء بإضافة زيت السمسم وصلصة الصويا وصلصة المحار والسكر وتخلط جيدا لدرجة حرارة منخفضة، مزيج حتى يذوب السكر خدمة الصلصة.
يتم إضافة صلصة تركيا الأحشاء مزيج السمسم، ملفوفة أكثر من 2 ساعة في الثلاجة خدمة.
تخفيضات البرد مبسطة]
