1. إعداد المكونات، وأربع بيضات، بيضة فصل بروتين صفار البيض في وعاء. الحليب مستعدة والدقيق منخفضة الغلوتين والحليب والسكر والزبدة وعصير الليمون وفاكهة التنين الأحمر.

2. تحريك صفار البيض.

3. إضافة الزبدة والتحريك واستمر بشكل موحد.

4. ثم يضاف الحليب.

5. تحريك المكونات.

6. ينخل الدقيق في خليط صفار البيض.

7. تحريك الطحين ودعا موقف.

8. البروتينات السريعة تلعب مع خفقت، أي ثلاثة أضعاف نسبة السكر في البروتين، وتمرير بروتين كسر بالتتابع.

9. البروتين تمرير موقف.

10. البروتين الثالث في خليط صفار البيض، ويقلب. إضافة بروتين صفار البيض ثم الثالث، وإثارة.

11. وأخيرا، تم صب الخليط في البروتينات صفار البيض الثالثة، وإثارة.

12. يتم لصق الكعك.

13. ضع الخليط الكعك في حقيبة الأنابيب.

يفرك 14. وعاء طبقة من الزبد، واحدا تلو واحد ضغط الخليط.

15. رش الجسيمات فاكهة التنين على الكعك، بلطف لمدة ثلاث دقائق.

16. الكعك رأسا على عقب ويطهى لمدة ثلاث دقائق.

يتم 17. ذيذة فطيرة فاكهة التنين. لينة كما كعكة، لذيذ جدا!