القلب الكتف اللحوم شفرة طرقت ترك اللحوم تصبح لينة
للحم الخنزير المقدد، واللحوم القلب الكتف قطع حوالي 1-1،5 قطاع سم، صلصة الصويا والأرز والنبيذ، والملح والسكر والبهارات والفلفل الأبيض والثوم، مزيج البيض كله، انقع المبردة لمدة 2 ساعة. قلب منقع لحم الكتف، إضافة 6 ملاعق كبيرة من دقيق البطاطا و2 ملعقة طعام نشا الذرة أول من ضجة، ثم لا تزال تجد بعض جزء من مسحوق جاف، للفوز على البيض في وعاء، وتبقى يعجن باليد يعجن حتى مسحوق جاف تماما التمسك قسم اللحوم، ويشعر الجافة كما يمكنك لن يشعر زجة
وفي الوقت نفسه لحم الخنزير المقدد، وإعداد الطعام، تضم الجافة مسبقا غارقة في المياه الباردة شرائح الفطر، وبراعم الخيزران، والجزر، والفطر، وشاندونغ قطع الملفوف خيوط، ترفض تنبع اللحم المفروم والبقدونس، والكرفس المفروم
بدوره المغلي في حريق صغير بعد المتداول، استخراج اللحوم النيئة وببطء في الماء، واستخراج اللحوم وغيرها وهذا يعني أن تطفو طهي، والتقطت في الصلب وعاء الاستعداد
من المقلاة، مقلي الفطر ومقلي بعد
إضافة الفجل الأحمر
وأضاف التقوقع غارقة، قبل إضافة إلى خيوط يونغ Shounie
تاريخ شاندونغ الحرير الملفوف والخيزران يطلق النار
إضافة الأعشاب البحرية غارقة
بعد إضافة حساء اللحم المرق المطبوخ، الخضار المطبوخة، صب الحساء اللحم المطبوخ
اثارة وأضاف توابل الحساء حتى يغلي مرة أخرى، المياه نشا الذرة لاستكمال قوه مزيج المرق رقيقة
وعاء، ووضع البقدونس، وتصدرت مع الخل الأسود، يرش الفلفل الأبيض الاسكالوب، والفطر والأعشاب البحرية الحمراء التي اكتمال Rougeng لذيذ مرحبا!