المكونات

 

خروف

 

200G

 

جزر

 

200G

 

 اكسسوارات الملح النفط إلى طعم الفلفل كمية الحق حق قدره

 الضأن المقلية الجزرة النهج 1 شرائح الجزر

2 جيدة مقلاة ساخنة، إضافة الفلفل الأحمر ولحم الضأن مقلي

3 في ضجة الجزرة، إضافة كمية مناسبة من الماء المغلي، يغطى ويطهى 5-10 دقائق

4 لإضافة الملح

5 عموم