"اليوم هو اليوم الثامن من الشهر القمري الثاني عشر، على تقاليد الوقت وعادات الشعب الصيني اليوم هو عصيدة الشراب الأرز. على الرغم من أننا لم يكن لديك هذا النوع يجب أن تأكل مجموعة متنوعة من الأطعمة كما هو الحال في الماضي عندما المهرجان، لكننا عادة عصيدة المفضلة جدا، وأحيانا شراء بعض الحلوى الأرز ترضي شغف بها، لذلك الليلة الماضية بدأت تطبخ على وعاء ". المكونات
- حبات الأرز 200 غرام
- لوتس 30 غراما
- تواريخ 20 غراما
- زبيب 20 غراما
- اللونجان المجففة 20 غراما
- الحضض 5 ز
إكسسوارات
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الليلة الماضية لغسل حبات الأرز في طنجرة الضغط. -
غسلها 2 اللوتس في وعاء. -
3 إضافة كمية مناسبة من الماء. أنا عادة الأرز ونسبة الماء هو 1: 7) -
4 غطاء على نار متوسطة الحرارة حتى طباخ الغاز أي، قبالة النار. -
5 هذا الصباح إضافة السكر في طنجرة الضغط -
6 إضافة غسلها الزبيب والتمر وقصف اللونجان المجففة. -
7 مرة أخرى، طنجرة ضغط الهواء ثم ختمها المتبخر النار، إلى انخفاض الضغط بعد إضافة الحضض ل.
نصائح
قد تكون مجزأة طنجرة ضغط مع المغلي عصيدة، والتي الضغط المغلي في وعاء الأرز، تبريد مرة أخرى إلى التدفئة والضغط، ويمكن للسائل وتجنب بشكل فعال المفرطة عصيدة غير المباشرة.
