الخطوة 1
كمية المستوردة المجمدة الروبيان الأحمر الأرجنتيني، الروبيان الأحمر في وعاء زجاجي، إضافة الماء إلى ذوبان الجليد، بعد ذوبان الجليد، وجراحة الروبيان الظهر (الجمبري سيكون أكثر لذيذ)، والجمبري اختيار خطوط (منع الرمال)؛
الخطوة 2
انتشار الجافة منشفة، والروبيان الأحمر المياه السطحية الجافة، سطح جاف بعد الماء، إضافة كمية مناسبة إلى مسحوق الخام مصفاة الجافة، بحيث موحد أحمر الروبيان الجافة النشا الغراء، والغراء موحد الروبيان الأحمر هزة الجاف من النشا الزائد والنشا ثم تجفف، يلقي في كمية مناسبة من الروبيان الجافة النشا (لمنع فقدان الرطوبة أثناء القلي)؛
الخطوة 3
كمية الجاف الفلفل، كمية مناسبة من الفلفل الحار المجفف، كمية من الزنجبيل، كمية أقراص الثوم، طهي كمية السمسم الأبيض، الملح وكمية نكهة الفلفل، شي Sanxiang المبلغ؛ الملح والفلفل حسب الذوق، وإثارة شي Sanxiang (نسبة نسبة) كانت تصب في xiaodie .
الخطوة 4
الحرارة إلى عموم النفط، والنفط حتى Qicheng الساخنة، فقاعة حافة السريعة عندما عيدان تناول الطعام، زيت مناسب، الروبيان الأحمر تحت القدر المناسب مع ملعقة با تشتت، لمنع الالتصاق الروبيان الأحمر المقلي تلون الروبيان بعد التكبير بسرعة سكب؛ المجفف الفلفل الحار والفلفل وتصب في مصفاة في الأراضي الجافة الرطب، ومعالجة المياه.
خطوة 5
حرارة المقلاة إلى كمية مناسبة من النفط وسكب الفلفل الحار المجفف في الفلفل الرطب والجاف، صغيرة القلي النار، المقلية المياه الفلفل الحار المجفف، وعندما المياه الجافة المقلية، انتقل كمية مناسبة من الماء، وإثارة زي النار، المقلية الفلفل الحار حار، فلفل ما تشاو تشو نكهة، وعندما المياه المقلي الجافة وصولا إلى الحق في مبلغ من أقراص الثوم، والزنجبيل، بدوره حريق صغير، مقلي معا (أن يكون المريض، وإطلاق النار من شأنه أن الفلفل الحار لصق)، يمكننا استخدام الاستماع إلى الصوت لتحديد ملعقة الفلفل الحار والفلفل ويقلى في مكان أم لا.
خطوة 6
مقلي، وأحمر في الجمبري المقلي، في كمية الملح والدجاج والملح والفلفل نكهة، ومسحوق مختلطة شي Sanxiang، رش المطبوخة السمسم والبصل الأخضر، وتحويل النار، وإثارة موحد، من وعاء النار لذيذ خدمة.
خطوة 7
FIG النهائي.
