# # لفة كعكة فرن الذواقة الموز - الطعام الصيني

"في حجم الكعكة وأضاف الموز، والأذواق خبز كبيرة، ولكن لا شحوم ورقة الخبز ورقة، وفرشاة، وحتى يمكن تجنب ذلك، لا أعتقد، كنت أنظر إليها." المكونات
  • ماء 50 غراما
  • موز 1
  • بيض 4
  • زيت الذرة 20 غراما
  • مسحوق السكر 40 غراما
إكسسوارات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 65 غراما
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 على استخدام بيضة كبيرة نسبيا 4، إذا كان البيض يمكن إضافة مناسبة صغيرة والبروتينات صفار أول فصل،
  • ضغطت 2 الموز مع ملعقة في الوحل،
  • أضيفت 3 البروتينات إلى مسحوق السكر حتى زوايا الخفيفة والصغيرة يمكن أن ظهرت للتو،
  • وأضيف الماء 4 صفار البيض وإثارة،
  • 5 ثم إضافة المهروسة فوز الموز مع خفقت،
  • 6 فرزت الدقيق ويخلط جيدا،
  • 7 أخذ البروتين ثالث يضاف إلى مزيج الخليط تحويل بالتساوي، ثم كل إلى بروتينات، تحولت مختلطة بشكل موحد،
  • 8 صب ثلاثة لوحة من الذهب، لا تسوق ورقة شحوم، لا يتأهل، ينزلق من بين فقاعات كبيرة،
  • سخن الفرن 9، وانخفاض طبقة، درجة حرارة 185 درجة، وتخبز لمدة 12-15 دقيقة، وكان آخر طبقة فرعية، خبز لمدة 1 دقيقة،
  • 10 إزالة الجزء الأسفل من الصدمة عدد قليل من الضوء، رأسا على عقب، حول درجة حرارة أعلى قليلا من أيدي يمكن أن تأخذ ورقة يتأهل جديدة، ولفة الكعكة رأسا على عقب على ذلك، ثم وضع لفات كعكة حتى وضعت في الصور النمطية الثلاجة، وقطع صالحة للأكل الأصدقاء.

نصائح

يجب تعديل درجة حرارة الفرن والوقت وفقا لالفرن الخاص بك.