المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

195g

 

 اكسسوارات صفار البيض مسحوق 12G الزبدة 80G 3.570G والزبيب السكر الناعم 80G

 أضيفت ممارسة العنب Naisu بعد مسحوق الزبدة والسكر والحليب اللين، وإرسالها إلى وحدة تخزين مع خفقت رقيق، لون أفتح قليلا

2 أضيفت بالتتابع 3 صفار البيض، وخفقت خفقت، صفار البيض ومثل كل مرة الزبدة ويخلط جيدا يضاف المقبل

3 منخول الدقيق كعكة صب أرسل زبدة جيدة

4 من الطحين مختلطة اليد والزبدة

5 صب الزبيب

(6) وإلى عجينة لينة

7 مع دبوس المتداول للفة ورقة سمك العجين حوالي 1 سم

8 ورقة العجين في حجم حوالي 4.5 * 3CM المستطيلات

9 السطح مع ونحى نصف صفار

توضع في فرن مسخن 10، أسفل النار، 180 درجة، خبز لمدة 15 دقيقة