1. إعداد جميع المكونات: الخيار ، البط البط ، البقدونس.

2. اغسل البط البط ، وقطع زهرة السكين المتقاطعة ، وقطع إلى قطع صغيرة ، وغسل وقطع البقدونس ، وتقطيع الثوم.

3. قشر الخيار ، اغسل وقطعي الشرائط.

4. يسخن الزيت في المقلاة ويقلى شرائح الثوم.

5. يضاف شرائح الخيار ويقلب.

6. قلبي حتى تتحول شرائح الخيار إلى اللون الأخضر ، أضيفي الملح و MSG ، وأضيفي كمية كافية من الماء حتى تغلي.

7. يطهى حتى يصبح الخيار طرياً ويضاف حلق البط.

8. بعد طهي حلق البط ، أضف الكزبرة.