قطع قطع الفاصوليا على شكل الماس ، ويفضل أن تكون في منتصف الفاصوليا والفاصوليا ، للحفاظ على الفاصوليا سليمة. نقطع البطاطس ونضعها في ماء نقي لإزالة النشا ، وتمزيق الفلفل ، وقطع البصل الأخضر ، وقطع الثوم ، وغسل التمب.

هذا مغسول ، يمكن أن يكون مفرومًا ، سيكون الطعم أكثر كثافة ، وأنا أفضل المذاق كله ، وليس قطع ~

نقع البطاطس ونقعها في النشا

استخدم منشفة نظيفة أو ورق مطبخ لامتصاص الماء على سطح البطاطس ، وهذا هو مفتاح القلي (القلي) بدون ضخ الزيت ، كما يمتص سطح الفاصوليا الماء.

زيت ساخن في قدر ساخن ، بطاطا مقلية بعد حرارة منخفضة

قلبي الفاصولياء وقليها تعتمد على المذاق الذي تحبينه.

ثم يضاف الكراث (البصل الأخضر) ، الثوم ، استهلاك الزيت (لا حاجة لوضعه) ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الكمون ، مسحوق الفلفل الحار ، تمبّه ويقلى ، ثم يضاف الماء ليغلي ~ كمية الماء لم تنته بعد. ملاحظة: إذا كنت تخشى عدم طهي الفاصولياء ، يمكنك إضافة المزيد من الماء ويترك على نار خفيفة لفترة قبل إضافة المعكرونة

أضف معكرونة الحنطة السوداء وانتشر على الوجه ~ يغطى القدر ويترك على نار خفيفة لمدة خمس دقائق

ابدأ الطهي ، أضف شرائح الفلفل المقطع ، بعض البصل الأخضر المفروم (جزء البصل الأخضر) ، صب زيت السمسم واخلط جيدًا. الإضافة الأخيرة لزيت السمسم هي روح هذا المعكرونة ~

اخرج وابدأ في تناول الطعام.