1. أولا وقبل كل المواد على استعداد، ودرجة الحرارة زبدة تليين (درجة الحرارة منخفضة في فصل الشتاء، ومثل يمكن تسخينها إلى زبدة تليين)
2. بعد الزبدة ويضاف الملح يلين، سرعة منخفضة مع خفقت حتى سلس (نسيت لالتقاط الصور ......)
3. إضافة القطن والسكر، وبنفس السرعة المنخفضة حتى يصبح ناعما وقليلا شاحب
4. عند هذه النقطة إضافة صفار البيض، صفار البيض لنتذكر إضافة تدريجيا، للانضمام الى صفار البيض فوز قبل إضافة البيض صفار آخر فوز
أضيف 5. إضافة طحين كعكة، كعكة دقيق النخل، وأضاف في أجزاء لنفسه، في الدقيق والزبدة يمكن أن تكون مختلطة تماما
6. أثار حتى العجين متجانس لا يمكن لجزيئات
7. العجين مختلطة في كيس الأنابيب، والهواء هو تفريغها
8. وضع في ورقة شحوم القومية، البثق نمط الخليط تريد، قد يكون مسخن هذه المرة فرن 150
9. الفرن، العلوي والسفلي النار 150/120 ، 25 دقيقة
10. الكوكيز الطازج أو لينة والطبيعية وتبرد من بعد الشواء سوف تصبح صديقا الصعب وهشة ~
11. ألوان جديدة، نصائح المعجنات نفسها
12. الدعوى الجديدة، مع نصائح المعجنات