كوسة الثوم - الطعام الصيني

"نحن هنا دعا البرية البطيخ الأرز الاسكواش، والممارسات المتنوعة، من أجل تجنب الإفراط في تناول الدهون، واتباع نهج مختلف، المواد الغذائية - يمكن الخضار على البخار تعظيم الاحتفاظ، وصب عبق المقلية ساخنة زيت الثوم، رائحة الثوم. " المكونات
  • قرع A
  • زيت زيتون كمية مناسبة
إكسسوارات
  • ثوم 4
  • الفلفل الأحمر المجفف نصف
  • صلصة الصويا ملعقة كبيرة
  • صلصة المحار ملعقة كبيرة
  • سكر ملعقة صغيرة
  • ثوم طعم
  • بخار الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 لإعداد كوسة، Jiban الثوم.
  • غسلها 2 كوسة، حلق ندبات الجلد، لقطع في النصف، ثم تقطع إلى قطع أكثر سمكا قليلا؛
  • وضعت 3 حاوية الورق رأسا على عقب.
  • البخار لمدة 4، بعد الماء والبخار لمدة 7-8 دقائق.
  • 5 شرائح الثوم المجفف الفلفل الأحمر المفروم.
  • صلصة 6 المحار وصلصة الصويا والسكر، وكلها على بهار وعاء، ويقلب.
  • 7 لآخر، إيقاف الحرارة وفتح على الفور الغطاء، وأخرج وعاء.
  • إذا كان الكثير من المياه على البخار 8، قد استنزفت جزءا. المادي لنقل صلصة الخير على الاسكواش.
  • وضعت ملعقة 9 على كمية مناسبة من زيت الزيتون، يضاف الثوم، إلى حريق صغير حرق.
  • 10 أن يكون لونها بنيا ذهبيا عندما الثوم في الفلفل الأحمر المجفف، ونكهة الضغط، من النار؛
  • 11 الثوم المقلي، صب الزيت الساخن على كوسة، تناول الطعام عندما انخفض في عصير أو خلط المواد المتاحة.

نصائح

بعد فتح الغطاء فورا مع كوسة على البخار جيدا، وإلا فإنه سوف تصبح لينة جدا، والكوسا الصيف.