المكونات

 

بيض

 

40G

 

زبدة

 

80G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

 اكسسوارات كمية السكر

 الأصلي الدقيق زبدة البسكويت وفرزت الممارسة 1

ماء 2 الزبدة وفتح

إضافة كمية مناسبة من السكر ويحرك 3 من

4 ومن ثم إلى مزيج البيض

أثار لمدة 5 دقائق مرتين في الدقيق

يحرك حتى لا الجسيمات الدقيق 6

7 العجين كله إلى شرائح وغادرت في الساعة المجمد 1

بعد 81 ساعة بعد الإزالة، مقطعة إلى شرائح

9 عموم وضعت على الورق شحوم، وقطع التفريغ ورقة العجين في الفرن

10 الفرن إلى 165 درجة، صعودا ونزولا على النار، 20 دقيقة

بعد خبز 11، السماح لتبرد يمكنك أن تأكل.