"لا بد لي من القيام به هو نسخة محلية الصنع، وسهلة لجعل، طعم جيدة ها ها ها" المكونات
- البطاطس A
- باذنجان A
- الفلفل الحار اثنان
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الباذنجان الفرن لزجة النشا الجافة (النشا الجاف متعدد نقطة)، الفرن البطاطا، بخفض حجم الفلفل -
2 الخل وصلصة الصويا والملح والسكر والنبيذ، ولحن عصير - 3 ووك، والتزود بالوقود، والبطاطا المقلية الذهبية، والمقلي ثم تراجع الباذنجان الجافة النشا (الباذنجان المطبوخ بسهولة، خففت يمكن أصغر قليلا، وليس المقلية فترة طويلة)
-
4 ووك، والتزود بالوقود والبصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته، إضافة الفلفل والمقلية قليلا، إضافة البطاطا المقلية، والباذنجان، -
5 حسن لحن شرج إضافة نكهة تحريك المقلاة قبل إضافة الماء والنشا، ها القيام به
