لجعل قذيفة متموج لذيذة ليست صعبة، لبعض الطحين نشا البطاطس الذي تغلب عليه اسهم تصبح. تجربة كاي كاي، نسبة الدقيق ونشا البطاطس بنسبة 3: 2 الأنسب. بالإضافة إلى النشا زائد، ولدي القليل من السر هو أن ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز إلى الخليط ريغا. [نقع] اللحوم ختم صغير الخاصرة / لحم الخنزير 500G ملح 2G الفلفل الأبيض 0.5G النبيذ الطبخ الجيل الثالث 3G ماء الزنجبيل 30G صفار البيض 1 زيت الطهي 5G [الخليط] مسحوق الخبز أدنى من الغلوتين الطحين 60G نشا البطاطس 40G مسحوق الخبز 2G ملح 2G الفلفل الأبيض 1G شيميزو 100-120g [] الحلو وصلصة الحامض عصير البندورة 40G الخل الأبيض 20G حبيبات السكر 40G ملح 2G سمسم البصل الأخضر

الخطوة 1

الخاصرة الخنازير التنظيف الجاف صغيرة، وإزالة رباط سطح الزائدة، وتغيير السكين إلى سمك حوالي 1.5CM شريحة لحم، إيجابية الخاصرة وفاز السلبي مع شفرة السكين، ثم تقطع إلى شرائح 0.5CM

الخطوة 2

قطع الخاصرة شرائط إضافة الملح والفلفل الأبيض ومزيج

الخطوة 3

ثم يضاف البصل والزنجبيل الماء 2-3 مرات، واضطر إلى انقع اللحوم القبض

الخطوة 4

وأخيرا، إضافة صفار البيض ضجة و5G النفط وقفل الرطوبة داخل اللحوم، وبالتالي فإن اللحوم أكثر عصاري المقلية

خطوة 5

تمت إضافة عاء كبير الطحين 60G، نشا البطاطس 4Og، 2G الخبز المجفف والملح 2G، 0.5G من الفلفل الأبيض، وإثارة، ثم يضاف الماء ويحرك حتى 100-120g على نحو سلس، استفزاز تختفي ببطء نازف

خطوة 6

الخاصرة مخلل جيدة أثار داخل الخليط، والخليط بالتساوي ملفوفة

خطوة 7

في مقلاة، زيت مسخن إلى 60 حار (160 درجة مئوية)، ويتم إدراجها في فقاعات كبيرة تظهر عيدان، الخاصرة، المقلي لمدة 90 ثانية جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية تخفيض كبيرة حتى تطفو فقاعات وتلقائيا، والتقطت هجرة

الخطوة 8

ثم تم رفع درجة حرارة الزيت إلى 190 درجة، وما إلى ذلك، الخاصرة قطاع معقدة المقلي لمدة 30 ثانية، وإنضاج تقلى عميق، والتقطت موقف استنزاف

الخطوة 9

تم سكب 40G صلصة الطماطم في وعاء، 20G الخل والسكر 40G، والملح 2G متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة لزجة قبالة الحرارة إلى السطح

الخطوة 10

المادة أضاف الخاصرة المقلية تحولت مختلطة بشكل موحد، وعموم ويرش بالسمسم البصل الأخضر الزخرفية