"يسمى معجون الفول" الجبن الشرقية "، غنية بفيتامين B، لأن معجون الفول المخمرة من خلال القالب في عملية الإنتاج، وارتفاع هضم البروتينات ومعدل امتصاص امتصاص، والتحلل الميكروبي للحمض الهيالورونيك في الفول، وذلك لا يمتص بسهولة فول الصويا من قبل الهيئة "أكثر سهولة امتصاص الحديد والزنك وغيرها من المعادن، وغالبا ما يأكل المخمرة معجون الفول، أنت يمكن أن تحفز الشهية والهضم، وخفض الكولسترول، ولكن أيضا جمال ذلك. المكونات
إكسسوارات
- ملح 50G
- فلفل أحمر 60G
- مسحوق الفلفل 10G
- الأرز الدبق المخمرة 100G
- روح 10G
- الزنجبيل الأرض 10G
- زيت بذور اللفت كمية مناسبة
- ما كونج طعم
- ورطة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 التوفو يشطف بالماء وجافة احتياطي المياه السيطرة. -
2 قطع التوفو إلى 1 سم قطع مربعة، وضعت في الباخرة. وغيرها من وعاء باخرة من الماء المغلي في وعاء بعد خمس دقائق. -
3 إعداد جميع المكونات. -
4 في الأرز الدبق والنبيذ الأبيض في قطعة من التوفو مع عيدان تناول الطعام لفة مرة أخرى -
5 التوفو ثم في مسحوق مختلطة، حاصرت مسحوق الغراء بالتساوي -
6 وضعت بعد ذلك في وعاء -
وأضاف زيت الكانولا إلى كمية مناسبة من قطع الهواء قبالة 7 بعد شغل في الحاوية، وسكب مسحوق الفلفل الحار المتبقية في الخمور المتبقية أيضا إلى الأرز الدبق. -
8 يرش بالسمسم مكان آخر، مختومة مع غلاف بلاستيكي، يتم وضعها في حوالي 15 التخمير، وحوالي 10 يمكنك أن تأكل.
نصائح
1، جميع الصكوك يجب تطهيرها بالكامل وتجفيفها الضمان. 2، يجب تنظيف التوفو يجف الرطوبة. 3، مختلف المكونات مسحوق يمكن أن تصاغ وفقا لذوق المفضلة لديك. 4، والتخمير ويفضل أن يكون بين 15-20 درجة.] C، ويفضل في الثلاجة إذا كان التخمير الصيف، وهذا سيتطلب وقتا أطول قليلا. 5، وعملية التخمير، سوف نرى فقاعات صغيرة في الحاوية، التي يتم إنتاجها عن طريق التخمير، بل هو ظاهرة طبيعية.
