- لحم الخنزير المفروم 500 غرام
- بيض 3
- ملح كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- لحم الخنزير إلى الملح وصلصة الصويا تخلط جيدا.
- 2 فاز ثلاث بيضات مع لحم الخنزير وتخلط جيدا.
- بعد 3 إلى حرارة زيت الفول السوداني، إضافة البيض إلى اللحم المفروم المقلي.
- 4 تقلى البني الذهبي على كلا الجانبين.
- 5 الانتهاء.