الخطوة 1
إعداد جميع المكوناتالخطوة 2
يضاف الملح والدقيق، صب الماء المغلي ببطءالخطوة 3
اثارة مع عيدان تناول الطعام في الندفالخطوة 4
العجن في مجموعة، استيقظ 30 دقيقةخطوة 5
قطع لحم البقر إلى شرائحخطوة 6
انضمام اثنين من الزنجبيل المفرومخطوة 7
إضافة قليلا من الفلفل الأسود والملح، والنبيذ، وصلصة الصويا، صلصة المحار، نشا الذرة وحلوة معجون الفولالخطوة 8
ضجة منقع لمدة نصف ساعةالخطوة 9
بعد جيدة استيقظ العجن مرارا العجينالخطوة 10
فرك الشرائطالخطوة 11
يقتطع من حجم موحد ستة العجين الصغيرةالخطوة 12
A العجين جولة صغيرة مغطاة بالبلاستيك 20 دقيقة مستيقظاالخطوة 13
مغطاة ورقة استيعاب واخذ اثنين بالارض العجينالخطوة 14
لفة أكبر مع شوبكالخطوة 15
A الفرشاة على سطح العجين سلطةالخطوة 16
ومما غطى العجين في أعلاهخطوة 17
لفة في العجين رقيقة مع شوبكخطوة 18
بان يلقي قليل من الزيت، إضافة العجين، والغليان صغيرخطوة 19
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبينخطوة 20
المقلاة الساخنة إضافة كمية مناسبة من النفط في لحوم البقرخطوة 21
فراي الاستعداد طبقخطوة 22
وضع الخس غسل استنزاف على العجينخطوة 23
إضافة لحوم البقر، ونشمرخطوة 24
المنتج النهائي