[شاندونغ] كعكة - الطعام الصيني

"الكعكة هي واحدة من شاندونغ التخصصات المعكرونة، وهو مصنوع من الطحين والبيض والسكر والزيت معا، لذلك التغذية هي أيضا غنية جدا. لأول مرة أنه أعطاني مفاجأة، ل لم أكن أتوقع أنه سيكون كعكة لذيذة جدا. مدخل الكعكة، متموج الضوضاء خارج داخل لينة، والعطاء، ولكن أيضا مع البيض البخور سميكة، الحليب، من الصعب السماح لهم بالرحيل، وليس ما يكفي من الطعام نوع من الشعور كازاخستان ". المكونات
  • طحين 350G
  • خميرة 5G
إكسسوارات
  • زيت الذرة 40G
  • سكر 50G
  • بيض 2
  • حليب 70G
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 إعداد المكونات المطلوبة
  • 2 صب جميع المكونات كل الخبز آلة دلو، ومواجهة مفتوحة، ويدير 15 دقيقة
  • إزالة 3 و الغطاء الخلفي تانغ العجين لمدة 10 دقيقة قبل أن يتم تقسيم العجينة إلى 15 أجزاء، كل منها حوالي 40 غراما
  • 4 العجين تقسيم واحدا تلو الآخر بعد لفة جيدة في كعكة مستديرة صغيرة (لا رقيقة جدا، نقطة سمكا)
  • بعد 5 عمله على التوالي، غطاء التفاف تثبيتهم لمدة 20 دقيقة
  • 6 في مقلاة، Huoluo صغير إلى الذهبي على كلا الجانبين يمكن أن عموم
  • 7 حار لتناول الطعام خارج متموج وداخل لينة، لذيذ جدا

نصائح

1. يمكنك استخدام الدقيق العادي 2. لا محمصة واليد والوجه يمكن، يفرك على نحو سلس ودقيق المعكرونة يمكن 3. لا الحليب والبيض والماء يمكن استبدالها، لكن إضافة اللبن ونكهة الحليب، سيكون أكثر لذيذ 4. كعكة يجب خبز المطبوخة، مطبوخ جيدا باردة كعكة بعد أن تراجع تشديد، وطعم الأسنان لزجة جدا