المكونات

 

ثوم

 

500G

 

زنجبيل

 

300G

 

فاصوليا خضراء

 

150G

 

 كمية السكر إكسسوارات الكريستال السائل الملح 350G المياه الباردة 1500ML ثلاثة الفلفل الأحمر

 نهج DIY 1 المخللات تغسل زجاجة، مسموط بالماء المغلي، لضمان عدم وجود زجاجة زيت. صب الماء المغلي، تبريد يبرد تماما.

2 سنوات من خلال الماء البارد بعد إضافة الملح ويضاف الملح في اثنين من لي. يمكنك استخدام عيدان تناول الطعام في محاولة لالمالحة، مالحة قليلا أكثر من المعتاد لطهيه.

3 ارتفاع إضافة كمية مناسبة من الخمور.

وأضاف 4 عدد قليل من السكر. فعل الأسرة لا الفلفل، ويمكنك أيضا إضافة بضع حبات من الفلفل.

5 تقشير الثوم، وغسلها بالماء وتجفيفها.

تم إضافة 6 إلى الجرة.

مقشر،،، تم إضافة 7 الزنجبيل تغسل المياه الجافة إلى الجرة.

8 انضمام جيد الجافة والفلفل الأحمر. هل يطارد الفلفل الأحمر، والمياه المالحة بحيث لن تدخل في الفلفل الحار التي يمكن أن تكون قطع مع مقبض مقص. الفلفل الحار أقل قليلا، لم يكن لديك فلفل أحمر صغير، والفلفل صغير أفضل. الثوم والزنجبيل والفلفل الحار هو روح جرة المخلل.

9 الفاصوليا الخضراء إضافة إلى الرطوبة الجافة. شخصيا أشعر أن الفاصوليا الخضراء نقع الفول أكثر من لذيذ.

10 ثم إضافة الملح المتبقية، منقع.

إغلاق الغطاء 11، وختم تم إضافة جرة المياه حافة.

12 المخللات على البئر، يسمح للتخمر، بعد أسبوع واحد يمكنك أن تأكل.