الخطوة 1
ريغا 3 غرام من الماء و 2 غرام من أملاح قاعدة سطح الافتتاح، ثم يخلط مع الملح والماء العجين سطح قاعدة، يعجن العجين على سطح أملس. إضافة القليل من الملح يمكن أن يحسن من ليونة من السطح، لا يمكن إضافة سطح القاعدة. فرك السطح لتكون صلابة معتدلة، يمكن أن يكون قليلا لينة، ولكن لا يعجن العجين من الصعب جدا، والعجين من الصعب جدا، ثم مزق. بعد العجين جيدة، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمدة 2 ساعة، وسيطة فرك مرة واحدة تغطيتها مرة أخرى مع غلاف بلاستيكي لمدة 1-2 ساعات مستيقظا. العجين أعقاب، والسطح ليونة يعد أفضل. يعجن العجين في الليلة السابقة كما يمكن تركيبها بشكل جيد في غلاف بلاستيكي وبردت في صباح اليوم التالي أو ظهرا لتناول الطعام يمكن أن يكون. إذا كانت العجينة في الثلاجة ليلة قبل التبريد، وسط خطوة فرك معقدة يمكن إغفال بها.
الخطوة 2
. لف العجين داخل تستيقظ شرائط.
الخطوة 3
ثم يقتطع من وكلاء تحت السطح.
الخطوة 4
وكلاء شبه السطحية الملتوية القطاع.
خطوة 5
اضغط لأسفل مع دبوس المتداول في الوسط.
خطوة 6
دبوس المتداول لفة برفق على سطح ورقة.
خطوة 7
طبق إعداد شقة، والأطباق على الجزء السفلي من الزيت النباتي، إلى السطح ورقة، ومرة أخرى في فرشاة على طبقة من العجين من الزيت النباتي، ومن ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي أعقاب تصل مرات لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 8
براعم الفاصوليا المطبوخة وباختصار الماء المغلي.
الخطوة 9
في الخضار المسلوقة. ثم توضع براعم الفاصوليا والملفوف في وعاء والخل الإضافة وفقا لعدد من السطوح، صلصة الصويا وزيت السمسم و 1 ملعقة كبيرة ملح. زيت السمسم يمكن أن تزيد من الجانب نكهة.
الخطوة 10
ثم بدأ سحب السطح، كل السطوح نهاية اليدين وسحبت برفق، الطبخ يمكن الحافة، حافة المسيل للدموع، وسحب جيدة لكل منهما، مباشرة تحت سطح الماء المغلي. إذا كان السطح بعد أيضا، ويمكن سحب 78 الجنرال وقفة، ثم قم بإزالة وقع سطح عموم خارج وعاء.
الخطوة 11
وضع السمك المطبوخ طائرة عاء، والتضخيم، والبصل الأخضر المفروم سطح مسحوق الفلفل الحار. ثم وعاء من الزيت الساخن، والنفط في عدد قليل من الفلفل الحار عبق صغير، وحار النفط الغليان على مسحوق الفلفل الحار، والأصدقاء طعنة في أقرب وقت، وجاءت رائحة بها.
