المكونات

 

بيض

 

1

 

 اكسسوارات 180G من الدقيق العادي 80G الزبدة 40G مسحوق السكر 1 صفار البيض صافي حليب جوز الهند الصفراء ملء 130G

 بسيطة ممارسة سبيكة صغيرة 1 الخام مجموعة المادي.

2 زبدة خففت في درجة حرارة الغرفة، وأضيف مسحوق السكر خفقت دسم الأصفر.

3 بيضات المضافة، واستمر التحريك.

يضاف الدقيق منخول 4 خليط الزبدة والبيض، واثارة مع ملعقة إلى العجين على نحو سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي في الثلاجة مدة عشر دقائق.

5 كتبها أعقاب العجينة إلى 25 غرام (حوالي 13) العجين، وحليب جوز الهند ملء الأصفر (ملء جوز الهند إنتاج الحليب الأصفر) في 13 كرات (تزن كل منها حوالي 10 غرام)؛

شكل 6 عاء العجين إلى واضاف بلطف ملء الكرة، اغلاق، والعجن،

بعد 7 ملفوفة تلخيص ملء العجين داخل البيضاوي، جولة الفم مع مصب الأنابيب، والضغط فوق الطباعة عميقة.

8 بعد الانتهاء من جميع إنتاج العجين، والفرشاة على الطبقة السطحية من صفار البيض.

9 القماش المشمع وسادة عموم (ورقة النفط)، وضعت في بئر السبيكة صغيرة، وترك فجوة صغيرة بين كل منها؛

10 سخن الفرن إلى 180 درجة، وخبز الطبقة الثانية لمدة 10 دقائق، يؤخذ بها، نحى مرة أخرى مع صفار البيض على سطح السائل والاستمرار في خبز 5-10 دقائق، وكان سطح الذهبية.

11 الانتهاء.